说到煎饼，口水都流了！特别想随时随地就能吃到香喷喷的煎饼，自己做还得和面发酵太麻烦了，手残党福利来了！几张饺子皮摇摇变身葱油饼，赶紧跟着小编学起来把~
香葱薄脆饼
面饺子皮12张、香葱2棵、油15g、精盐
1.香葱切末，切好的香葱末和一茶匙猪油3克食盐拌匀成葱油酥；
2.取一片饺子皮，刷上一层葱油酥，如此反复放五六张饺子皮。
3.把饺子皮铺在刷过油的位置，依次用擀面杖把饺子皮擀成薄面皮；
4.取一张面皮洒上拌好的香葱末；
5.另取一张薄面皮盖在刚才洒上葱花的面皮上，再取2张薄面皮洒上葱花后盖在面皮上，用手按压成一个薄饼。每四张面皮做成一个葱花饼，依次把剩余的薄面皮做成葱花饼，喜欢芝麻香的可在饼的两面拍上芝麻粒。
6.把电磁炉火力旋钮调至到中火位置。
7.煎锅里刷上一层油，油热后码入做好的葱花饼
8.煎至葱花饼焦脆两面金黄即可。
看着是不是很诱人了？
下面这道煎饼，同样是以饺子皮为主，无论是卖相还是口感和市面上的手抓饼尤为相似
煎饺子皮
饺子皮10g、鸡蛋1个、食盐3克、胡椒粉2克、味精2克、植物油适量、白芝麻1小把
1、准备好饺子皮
2、把饺子皮擀薄
3、把两块擀薄的饺子皮连接在一起
4、在上面撒上葱花或椒盐，（没有盐也可以）再把它们卷成长条，扭成最好是像搓麻花那样扭一下
5、卷成一个圆形的饼状，再用手压扁，越薄越好
6、卷成一个圆形的饼状，再用手压扁，越薄越好
7、下锅煎，一边压薄一边煎，煎得两面微黄就可以了
8、如果喜欢火腿还可以撒点火腿丁上去
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