妈妈的味道
材料准备：
1、牛腩500g 胡萝卜2根 马铃薯1个 葡萄酒 老抽 盐 冰糖 朝天椒2个 番茄半个 洋葱半个 玉米淀粉
2、牛腩切方块 冷水泡半小时 胡萝卜 马铃薯 切大块 番茄去皮切块 洋葱切成圈状
3、牛腩裹好玉米淀粉 放入高压锅 加入番茄 洋葱 冰糖（7-8粒）盐（2小勺）老抽 朝天椒 葡萄酒 高压锅选择牛羊选项 上汽10分钟 （盐 冰糖 老抽 自己看着加 适合自己口味即可 葡萄酒我一般用半甜的 自己喜欢最重要）
4、打开锅 尝尝汤汁和牛肉 口味没问题 就直接放入胡萝卜和马铃薯 如果汤汁咸度正好 放入菜后 还需再加一些盐 高压锅煮饭键 上汽5-7分钟即可
5、装盘 点缀小葱 香菜 薄荷叶都可以 或者 直接大快朵颐
其实这道菜炒鸡简单 营养热量又低 其实无所谓口味无所谓摆盘 自己喜欢最重要。赶快做起来
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