最近天气温度不断升高，整个人都不好了。特别想吃一些开胃有食欲又特别适合在炎热天气里吃的东西，于是，小编搜集了一些关于酸奶的美食，真的是有颜值又有营养噢~关键是和这样的天气 真的很配噢！

水果酸奶冻

1水果酸奶冻

【原材料】

黄桃(自己喜欢的水果都可以噢) 原味酸奶200ML 吉利丁片2片

糖、水适量

【制作步骤】

1将吉利丁片在凉水中泡软

2将自己喜欢的水果用搅拌机打成泥状，可以加一些水，打出来的效果一定要稠一些，如果喜欢甜一些的同学，可以加入适量的糖噢，倒入一只碗中待用

3将泡软的吉利丁片隔水融化

4将酸奶倒入另一只碗中，加入一半吉利丁，搅拌均匀；将剩余的吉利丁倒入水果汁中，搅拌均匀

5将水果汁倒入布丁瓶子一半的位置，然后放入冰箱中冷冻20分钟，待成凝固状取出，将酸奶倒入瓶子内，倒满，放入冰箱中冷冻，完全凝固的时候，即好看又好吃的水果酸奶冻就做啦！

酸奶水果冰

2酸奶水果冰

【原材料】

自己喜欢的水果适量 原味酸奶200ML 蜂蜜适量

【制作步骤】

1将水果洗净切成小块，半厘米大小即可

2将切好的水果放入冰格或者模具的底层，喜欢水果的同学可以多加一些

3将适量蜂蜜淋在水果上

4将酸奶倒入冰格或模具中，用手震几下，让酸奶可以填充满。放入冰箱冷冻成块即！

水果酸奶冰沙

3水果酸奶冰沙

【原材料】

水果适量 原味酸奶200-300ML

【制作步骤】

1将水果洗净切小块

2将酸奶倒入碗中，放冰箱冷冻数小时成硬块后取出

3用勺子或者其他别的东西将酸奶块全部刮碎，放入杯中，上面可以水果装饰，如果甜一些的同学可以加一些蜂蜜也不错噢

自制酸奶

4自制酸奶

其实这个才是小编今天重点要说的，在超市买的酸奶都会有很多的添加剂和糖，吃起来总不是很放心，所以今天小编要告诉你如何自己做酸奶，即健康又美味，尤其适合想减肥的朋友噢。

【原材料】

纯牛奶1L 酸奶菌粉1克

PS：小编这里介绍的需要用到酸奶机，也有人说电饭锅也可以，但是小编没有试过。

【制作步骤】

1将酸奶机内胆冲洗干净，用开水烫2分钟消毒

2将纯牛奶倒内胆一小部分，倒入菌粉，用勺子搅拌均匀

3将剩余牛奶全部倒入，盖好盖子，通电大约6个小时候左右酸奶程特别粘稠或者固体状就做好啦！如果喜欢吃酸一些的，可以延长一些时间，七到八个小时候也可以。做好后放冰箱冷藏保存，口感更佳！吃的时候可以加一些蜂蜜，糖或者水果也不错噢！关键是健康！