炎炎夏季到来，夏至日也马上到了，说起夏至的饮食，离不开面。还记得小时候酷暑难耐，什么也吃不下的时候，妈妈总是会拿出看家本领凉面，我们一家人总会狼吞虎咽地吃下一大碗。

“冬至饺子夏至面”，而今年我给小豆包准备的面非常奇特—悬浮面！看，筷子居然悬浮起来咯！这是怎么做到的呢？是不是很神奇？

废话不多说，我们来揭秘它的做法吧！

食材

面条：一大碗

配菜：番茄炒蛋、小黄瓜、胡萝卜、鸡蛋卷

制作方法

1.首先准备好这次凉面的配菜：番茄炒蛋、小黄瓜、胡萝卜、鸡蛋卷。女儿无敌爱吃番茄炒蛋搭配凉面，就算在炎热的夏天也超级爽口。

2.煮面，面煮熟之后倒入凉开水中，稍等片刻取出。

3.下来就是神奇的步骤啦，其实非常的简单！取两个土豆，非常仔细的洗净，用开水烫一下表皮。一个土豆切去一面；

4.再取一个土豆，另一个切成方形；

5.在切去底面的土豆上面插上筷子；

6.筷子的另外一头插在方形的土豆上面；

7.在垂直的方向上，方形的土豆上插入另外一双筷子；

8.在碗里放入面条，将头都埋入其中；

9.稳定后，用面条将方形土豆和筷子全部掩饰好。

然后，神奇的面团就完成啦！

女儿见到这么神奇的面时，真真是惊呆了，一直连着问：

“筷子怎么会飞了？”

“妈妈，这是为什么？”

其实这次创意来自上海科技馆的展览“神奇的天上水”。

一个挂在空中的水龙头里的水正往下倾泻而出，流淌进地上那巨大的脸盆里。水声震耳欲聋，却没有看到一丝水管子的影子。第一次看到这个“天上水”都不禁问道：“这水是从哪里来的呢？”

其实“天上水”与我这次给女儿做的“会飞的筷子”是异曲同工之妙。水往低处流是我们的思维定势，筷子不会飞也是我们的思维定势。学会合理的打破常规，逆向思维，便会发现新的世界~

小妞对别致的悬浮面兴趣满满，吃完一大碗后，又去捧着她最爱喝的美素佳儿奶粉，缠着我继续讲讲更多神奇的科学故事。这小妞，对源自荷兰自家牧场的美素佳儿奶粉真是情有独钟，每天都要喝2杯。也感谢美素佳儿特有的鲜奶到罐装一次完成工艺，锁留高达90％的天然营养小分子，帮助小妞从小每天都能按时嗯嗯，从不上火便秘，超省心。

一碗小小面条，非常的简单，而我更希望的是启蒙宝宝对科学的好奇心，在自然的成长中和她一起探索更多未知的奥秘。也许因为这一碗小小的面条，一颗爱科学爱探索的小种子正在心里慢慢萌芽，帮助她将来拥有丰富的想象力和创造力，去拥抱无限精彩的可能！