小窍门
○ 也可以直接吃,但天热,冷藏过后再吃更爽哈。
做法
STEP 1
准备好原料
STEP 2
西米放开水锅里煮熟,西米不太好煮,我用的是小西米,可以煮10分钟后关火焖一会,里面的白芯就没有了,就熟了
STEP 3
煮好的西米用凉水冲下
STEP 4
芒果切块儿
STEP 5
把芒果块儿放入料理机里面搅拌成泥,大约30秒即可
STEP 6
把芒果泥和西米搅拌到一起,放冰箱冷藏半小时即可
成品