说到白酒，大家都并不陌生，中国酒史十分久远，可追溯到远古时代。

白酒

在中国，白酒是人类精神文明与物质文明的产物与标志。中国诗人借酒抒情言志，酒是历代文人吟咏的对象。《诗经》中“十月获稻、为此春酒”的诗句，表明我国酒的兴起已有五千年的历史。更有一些神话类的传说。比如在《山海经》中有一种酒叫千日醉，能够让人醉上千日

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传说古代中山人狄希能够酿造一种“千日醉”酒，正在酿的过程中被刘玄石喝了一小口。刘玄石回到家里就一醉不醒，家人以为他死了，就把他埋葬。三年后，狄希去刘家看刘玄石酒醒了没有，一起开棺验看，刘玄石刚刚酒醒。

除了《山海经》中的传说，还有一些出名的传说，叫猿猴造酒说。传说一群猿猴在野外采摘了许多成熟野果，把吃剩下的野果放在了“石洼”中，堆积的野果在雨水中浸泡使野果果皮腐烂，腐烂的野果产生了酵母菌使野果中的糖分开始发酵，慢慢发酵成了酒浆。

猿猴造酒

猿猴造酒的古代传说就是基于这种天然果酒的，不过猿猴的这种造酒，充其量只能说是“造出”了天然的带有酒味的野果，跟人们酿制的酒相差甚远，其中有质的不同。猿猴虽非因酿酒而采果，但大自然神奇的力量却在不经意间创造了这个惊喜。

对于白酒来说，大家都只知道原始的几种喝法，比如干杯痛饮，或小蛊浅酌。其实不然，白酒还有很多中喝法。比如

温酒

自古以来温酒一直都很受欢迎。煮酒技术也在不断的提高，白酒稍稍加热之后，口味更加柔顺香气更加浓郁，最重要的是，寒冬时节一杯温酒下肚，犹如一股暖流流入心间，全身舒畅。

温酒

冰镇

冬天适合温酒，那么炎热的夏天呢?也许冰镇白酒的口感会更好哦!冰镇之后的白酒在口感上比较顺滑，减少了酒精的刺激，同时减缓了呛味，入口更顺滑，酒香更清冽，炎夏饮用，别有一番滋味。

冰镇酒

除了以上几种方法，白酒还可以以其他方式来喝，比如添加一些食品，常见的有

白酒+杨梅+冰糖

俗称杨梅酒，杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品，能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质，达到酸碱平衡，提高健康体质。

杨梅酒

白酒+草莓

俗称“草莓酒”。具有补气健胃，生津止渴，利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，糖尿病消渴尿多，以及消除疲劳，增进食欲，含有丰富的维生素C、柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益，非常适合女性饮用;亦有美容作用。可改善低血压与贫血症状，很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力。

草莓酒

白酒+枸杞+人参

加配枸杞子、熟地黄，能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力;用酒浸药，使用效成分溶出更全，且能活血通经;冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。

人生枸杞酒

白酒+柠檬

常去酒吧的酒友们，肯定都喝过Tequila pop，一口龙舌兰，舔一下虎口的盐巴，再挤入喉一片酸柠檬，于夏日简直是一种享受。这样的搭配主要因为龙舌兰酒本身有一种淡淡的涩味，用柠檬的微酸可以削减这种味道。另外，和盐搭配是因为欧美人习惯的喝法，认为这样可以增进龙舌兰的口感纯度，同时，盐也可以适当中和酸味以平衡口感。

柠檬酒

所以，喝白酒的方式有很多，总有一种方式是属于你自己的。

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