这天气真想天天泡在冰店里大快朵颐！不过老是听人们说外头的冰都是用自来水做的，所以吃冰品也不是随意的，想过个健康又舒心的夏天，自已学做各种各样的冰品才过瘾呢，赶紧学走吧，真的很简单！

食材：西瓜300g、蜂蜜1勺、牛奶适量、奶粉1勺 做法： 1)西瓜去皮去籽，切成小块 2)加入少量牛奶。 3)加入一勺蜂蜜。 4)加入一勺牛奶，用搅拌器打成西瓜汁。 5)把打好的西瓜汁倒入模具中，放入冰箱冷冻成块。 6)把冷冻好的西瓜用搅拌器打成沙冰即可。 7)取出盛碗开吃。

食材：蛋黄3个、芒果泥300g、动物性淡奶油250ml、牛奶380ml、细砂糖150g盐2g 做法 1)准备好所有材料。3个蛋黄，细砂糖，盐，牛奶倒入小锅搅拌均匀。 2)小火加热奶锅并不断搅拌，直到沸腾立即离火，放到一边冷却。 3)芒果去皮打成芒果泥，多打一会，这样出来的果肉细腻。冷却后的蛋奶液，加入打好的芒果泥。

4)芒果泥和蛋奶液搅拌均匀。淡奶油用打蛋器打发至6-7分。芒果蛋奶液加入淡奶油里。 5)搅拌均匀成冰激凌液，放入冰箱冷冻。冰淇淋液冷冻到结冰，取出来用电动打蛋器搅一会，再放入冰箱冷冻，之后每隔半个小时取出来搅打一次，重复搅打4次以上，将冰激凌冻硬就做好了。

食材：淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml 做法: 1)果汁倒入模具的1/3处，入冰箱冷冻成型；糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀； 2)另外100ml牛奶倒入汤锅，加入白糖小火搅拌至糖溶化，再倒入“2”和淡奶油煮开，其间不停搅拌；离火晾凉； 3)取出“1”中冻好的果汁冰棍，将“4”倒入，大约至模具的九分满处，入冰箱冷冻。

菠萝水果冰 食材：菠萝200g、蜜红豆适量、水蜜桃适量、炼奶适量 做法： 1)菠萝切粒冻在冰箱里成冰块使用。 2)水蜜桃去皮用刀削成不规则小块备用。 3)菠萝冰放入料理机中打成冰沙。 4)将冰沙取出放入容器中。 5)将削好的桃块放入水果冰里。 6)撒上蜜红豆，浇上炼奶，一碗爽口冰沙即制作完成。

冰爽水果捞 食材：果肉椰奶250ml、炼乳20ml、西瓜适量、火龙果适量、芒果适量、香瓜适量 做法： 1)准备好所有的食材。 2)取一个小锅加入果肉椰汁，再加入奶特。 3)煮至微冒泡关火，加入炼奶搅拌均匀。 4)倒入一个大碗中，放入冰箱冷藏。 5)把各种水果全部切丁，也放入冰箱冷藏。 6)冷藏好后，把水果盛入碗中浇入椰奶汁，即可食用。

蜜豆巧克力刨冰 食材：牛奶250g、营养粉30g、蜜豆适量 做法： 1)将牛奶倒入杯中，倒入一袋阿华田营养多合一粉。 2)摇匀，使阿华田溶解牛奶中。 3)将其放入保鲜盒中，冷冻。 4)取出，背面冲水，使其倒扣出。 5)将冰块敲碎，放入料理机中，搅碎成沙冰。 6)将冰碎取出，放入蜜豆，搅拌均匀即可。

绿豆沙冰棍 食材：绿豆50g、白糖20g 做法： 1)绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。 2)锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10. 3)大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。 4)往绿豆汤里调入白糖（可适当的多放一些），晾凉。 5)把绿豆汤装入冰糕模具。 6)以豆粒和汤水1:1的比例为好，插上冰糕棒。 7)放入冰箱冷冻室，冻至凝固即可。

西瓜西米露 食材：西米100g、西瓜300g 1)将西瓜去皮，留些白瓤、切大块。 2)锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖煮20-25分钟，当西米呈透明色，只剩中小白点，关火，盖上盖子焖3分钟。 3)待西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，直至降温。 4)降温后的西米放入大碗中。西瓜榨汁，再过滤一遍。 5)将西瓜汁倒入西米，搅拌均匀。放入冰箱冷藏，浸泡15分钟以上，表面装饰水果，即食。