最近柿小二身边的小姐姐们讨论“午餐吃什么”的时候，都会脱口而出：“吃草！”

而坚决不吃草，无肉不欢的柿小二，不止一次被提醒：经常吃肉是会长胖的。起初不以为然，觉得大口吃肉的感觉真爽啊，尤其是外出或上班（准确来说是加班）时，一块肉就能消除饥饿感和压力感，别提有多愉快了。

直到肉肉长在了自己身上才意识到，我要减肥，不能再吃肉啦！！！但是，减肥真的要拒绝自己爱吃的肉吗？或许只是自己打开的方式不对？不如，我们给这块鸡胸肉一次机会？

鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉的蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，是减肥人士的最爱。

香烤鸡胸肉

材料

黑胡椒适量，盐适量，蒜蓉适量。

制作步骤

1.把鸡胸肉用水洗干净，表面的白膜撕干净，去除油脂。

2.在鸡胸肉表面割几道口子，方便入味。

3.腌制：用盐、黑胡椒粉均匀撒在鸡胸肉表面，摸匀，按摩鸡肉几分钟，便于入味。

4.腌制好后，置于冰箱一小时以上。

5.烤箱预热200度，鸡胸肉用锡纸包住，上下火中层，180度，15分钟后取出翻面，鸡胸肉局部比较厚，不容易熟透，翻面后再烤五分钟即可。

6.用刀切开鸡胸肉，放在沙拉上，就可以愉快地享用美食了！不怕胖噢。

1.腌制鸡胸肉的腌料可以根据个人的喜好调整。

2.每个人烤箱不同，具体时间可以根据实际情况调整。

辣味鸡胸条

BY 80后男人的厨房

材料

鸡胸肉2块，盐1小勺，辣椒粉少许，食用油少许，黑胡椒碎少许。

制作步骤

1.鸡胸肉冲洗干净，从中间一切为二。

2.撒上盐、黑胡椒碎、辣椒粉。

3.用手抓匀调料，轻轻按摩鸡胸肉，放入冰箱腌制3小时。

4.将鸡胸肉放在铺有锡纸的烤盘中，再盖上一层锡纸。

5.烤箱200度预热10分钟，烤盘放烤箱中层，上下火，温度200度，时间20分钟。

6.15分钟后，再撒上辣椒粉、孜然粉。

7.表层再刷上食用油，盖上锡纸，继续烤5分钟，完成。

西兰花烤鸡胸肉

By 会飞

材料

鸡蛋2个，鸡胸肉2块，西兰花1小颗，口蘑3-4朵，牛奶50ml左右，黑胡椒少量。

制作步骤

1.西兰花掰小颗，鸡胸肉切丁，口蘑切丁，鸡蛋打散。烤箱180°预热。（上下火）

2.用电磁炉烧开水，放入少许盐，放西兰花和鸡胸肉和口蘑煮一会。西兰花变翠绿，鸡胸肉变白即可。

3.将煮好的鸡胸肉和西兰花口蘑加入打散的鸡蛋和牛奶搅拌均匀，撒上黑胡椒。

4.把以上放入烤碗或模具，放烤箱烤15分钟左右即可。

好了，以上是柿小二给大家分享的吃了不长胖的鸡胸肉，你都Get到了吗？