搅一搅,拌一拌,香脆好滋味,还原小时候的味道!

芝麻鸡蛋薄脆饼干,香脆可口,是我小时候喜欢吃的小饼干。当你有了烤箱之后,你会发现很多东西做起来,都没有你想象的难。这款小饼干的材料非常简单,通常家里都有,做起来也很容易,无需打发,烘焙新手也能一次搞定!

材料:鸡蛋 2个 糖 25克 玉米油 50克 低筋面粉 70克 黑芝麻 15克

步骤:1.取一个打蛋盆,加入鸡蛋。

2.加入糖粉和玉米油。

3.搅拌均匀,不打发。

4.筛入低筋面粉

5.搅拌均匀无干粉,加入黑芝麻。

6.混合均匀,细腻无颗粒。

7.将面粉倒入裱花袋中。

8.挤入曲奇烤盘,不要挤太多,面糊会慢慢向四处流动。用这个烤盘的好处就是饼干大小会比较均匀,比较圆。

9.放入提前预热好的烤160度15分钟。

10.刚烤出来会有点软,冷却后就脆了。

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