油泼虾
夏天是吃虾的季节，红烧虾吃腻了，换一种大虾做法，今天为大家带来油泼虾做法，美味又下饭，记得不要忘记看最下方的小贴士哟！
需要材料：基围虾，油，料酒，辣椒粉，青椒，红椒，红米辣，青米辣，洋葱，生姜，大蒜头，盐，糖，生抽，胡椒粉
步骤-
基围虾冲洗干净 稍微沥下水
锅里倒油 放入基围虾
倒入料酒
炒熟 盛出备用
准备辣椒粉
辅料切好备用
锅里放油
倒入辅料爆炒出香味
放盐
少许糖
生抽
放入基围虾一起炒
撒上胡椒粉
盛入盘中
1—2勺辣辣粉均匀撒上
锅里多放点油烧热
均匀的淋在辣椒粉上
成品
小贴士：油泼大虾做好啦 虽然有点辣 倒是味道却很香 不能吃辣的朋友可以不放辣椒粉
基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
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