赣州这一座千年宋城

人文古韵与科技发展不停交相辉映

都说一方水土养一方人

那么一方人也必能成就一番特色美食

烈日炎炎的酷夏

也没能抵抗住想要热闹的内心

一个两个，一群两群

全都往南康方向前进着

噢~原来都要去☆中国（赣州）第五届家博会美食节☆

本次家博会主题

荟世界菜肴赣南小吃•品天下美食

聚五洲朋友四海嘉宾•鉴南康家博

时间：6月20日——6月29日

地址：南康家居特色小镇唐风书院

本次美食节共设有70个展位，本区35个，外县35个。共有美食90余种，其中赣州涵盖18县市约48种，其余地区约16种。

真可谓，天下之大，应有尽有。

下面就跟着小编一起走进美食节。

让我们一起感受美食带来的美好生活。

1

于 都 县

谈起于都

我们都会想到长征第一渡、屏山牧场

但其实珍珠粉、烧卷子、黄元米果、凉皮…才是关键

光想想都让人馋涎欲滴、口水泛滥

这时候

对于和我一样饥肠辘辘的你

就可以大展身手啦

献出你那1G的胃

把所有于都美食都吃起来

于都正宗凉皮

已然成了夏日必备品

赶紧先来一碗

在这大热天

简直就是爱炸了

2

章 贡 区

章贡区的两个帅小伙

粗粮饼、金丝饼

姑娘们好像都爱往这跑

不知道是被甜饼吸引

还是被帅哥吸引

锡纸花蛤

还在不远处就早已闻到香味

传说这道美食

能让人越吃越美

小编偷偷看了一样

嗯~壳少肉多

笔芯笔芯

3

崇 义 县

一说崇义

九层糕、叶子米果便随口就来

出名的小吃才会让人深藏在心

野生菌干、笋干、腌菜干

更是成群结队的在像人招手

请你把我带回家

小编表示很喜欢那个野生菌干噢

4

安 远 县

这儿有小时候的味道

蘸一点白糖花生

软软糯糯的口感超级Q

嗯~10元/份的糯糍粑可以入手

糯糍粑

糯糍粑

5

全 南 县

南瓜干、酒糟鱼

腐竹、鱼丝

全南真的很给力噢~

南瓜具有很高的营养价值

最重要的是这里

还有甜的和咸的两种口味

甜·南瓜干

咸·南瓜干

酒糟鱼

还记得那一口酒香味

怎么吃都不腻

滑爽的鱼肉

最是咸咸辣辣的首选

6

瑞 金 县

牛肉汤

一提瑞金怎能不说牛肉汤

鲜香的汤汁配以软嫩的上等牛肉

民间还有俗语称

没有吃过辣的牛肉汤

就不算吃过瑞金的牛肉汤

吃完牛肉汤

不如再来一份酸黄瓜吧

不吹牛

让你清爽一夏天

7

上 犹 县

包米果来了

上犹最特色的小吃

以四季时蔬为佐料

春之青菜，夏秋之瓜果，冬之萝卜

配以韭葱蒜肉泥

皮薄料多，味道很清爽

8

石 城 县

必须再给姑娘们曝光一个好吃地

李子干、杨梅干

酸酸爽爽的口感

解腻，解馋

解除一切困扰你的小烦恼

所以，一定要来噢

9

信 丰 县

萝卜饺 萝卜饺 萝卜饺

好吃的东西也要说三遍

月牙的卖相更是让人少女心爆棚

记得要说来三份

毕竟是真的好吃呐

饺皮透明滑润，馅肉香辣味鲜

鉴定完毕

1010

兴 国 县

不知不觉

走到兴国的地盘啦

当然要吃最地道的米粉鱼

香辣口感，鲜嫩鱼肉，Q弹米粉

能被毛主席钦点

“四星望月”就是赞赞赞

11

宁 都 县

哎呦喂

宁都肉丸来啦

排队都要排疯掉的火爆场面

作为宁都的头牌

既能上厅堂，也能下小灶

肉丸，就要这么傲娇

12

南 康 区

话说糖醋排骨

就问问哪个吃货不爱

其实刚见第一眼

心里早就开始沸腾了

“不要逼逼了，我要来一份”

还要带上一份香辣泥鳅

香辣泥鳅

糖醋排骨

13

龙 南 县

该是米果出场的时候啦

圆的，长的，方的

甜的，咸的，香的

咬一口真的是嘎嘣脆

这吃起来的味道就是不一样

不会腻！不会腻！

14

会 昌 县

会昌豆干

有数百年历史

曾经还被列为贡品

吃用方便、保质保鲜、风味独特

吃后口齿留香，回味无穷

我滴乖乖~

难怪这么多人好这一口

15

大 余 县

烫皮、豆巴子

超级绿色的食品

一般都采用旺火制作

成品都是大片大片的

香味独特

小朋友们都很喜欢

大朋友们更是不用说啦！

16

定 南 县

酸酒鸭、铁勺板、灰水板

小时候经常吃的“板”

配上一碗小米粥

一道营养早餐便可出炉

看似简单的灰水板，做好却并不容易

灰水的浓度要适中

太淡了无碱香味，太浓了口感不好

制作起来真的很有挑战

不如趁阳光正好，一起去家博会美食节吧！

除了以上这些，还有其他各大餐饮酒店的美食噢~

一张图带你了解全部

炸米果

小龙虾

泡鸭脚

绿茶饼

西瓜汁

竹筒鸡

鸡蛋仔

烤鱿鱼

臭豆腐

现在的人

不部分时间都在为生活奔波

有的为学业，有的为事业

忙碌迫使我们没有闲暇时光去宠幸其他的美好生活

唯有一日三餐不可或缺

时间一久

美食反倒成为了生活中最能治愈人心的惊喜

不如，让我们一起把家乡美食发扬光大吧！

- END -

文 / 土小豆