北京

一座吃货来了就不想走的城市~

如果有人问你北京是一座什么样的城市？

不要慌

低下头，伸出手，捏捏肚子上的肉

坦然的告诉他：

北京是一座我不胖都对不起TA的城市！

我是全国最会吃的城市

京菜又称京帮菜

它集全国烹饪技术之大成

不断地吸收各地饮食精华

品种繁多

味道鲜美让人欲罢不能

我叫北京，这是我们的“满汉全席”！

我叫北京，这是我们的家常菜。

我叫北京，这是我们的老北京小吃。

如果有人不相信，

请您把这条内容甩给她。

我叫北京，这是我们具有世界声誉的一道名菜，被誉为“天下美味”。

我叫北京，这是"中国十大面条"之一的炸酱面，它可是地道的老北京美食。

我叫北京，在我们北京有一种爱，叫“豆汁儿遇上焦圈儿”，这是北京人最喜欢的搭配。

我叫北京，这是北京孩子童年里的记忆——瓷瓶儿酸奶。

我叫北京，在姆们这儿吃炒肝儿，决不能用勺儿、用筷子。

我叫北京，要说这爆肚儿，不管你是北京人还是京外人，都听说过。

我叫北京，老北京人喝面茶不用勺筷，要贴着碗边，转着圈吸溜着喝。

我叫北京，地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。

我叫北京，按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。

我叫北京，驴打滚是老少皆宜的传统风味小吃，豆香馅甜，入口绵软。

我叫北京，干炸丸子有北京人熟悉的胡同儿味道，是老北京人年夜饭必备菜。

我叫北京，老北京的扁豆焖面有我们熟悉的味道，凿凿实实儿的自家厨房菜。

我叫北京，糖火烧是咱北京最有名的小吃之一。

我叫北京，传说炸灌肠连慈禧都非常喜爱，蘸些蒜汁，迷之好吃。

我叫北京，羊眼包子相传康熙皇帝都曾食用过，千万别看包子小，但馅料多样，味道鲜美。

我叫北京，炒疙瘩筋道入味，可是咱北京特有的一种面食品。

我叫北京，涮羊肉，北京人称“涮锅子”，炭火的大铜锅子，老北京人就好这一口。

【图：全景视觉】

我叫北京，褡裢火烧是老北京常见的传统名点，色泽金黄，焦香四溢。

我叫北京，芥末墩儿是地道的百姓菜，凉菜里的首席，来盘芥末墩儿解腻清口，酸甜辣香，爽脆不已。

我叫北京，羊霜肠也叫羊霜霜、羊肚，色泽洁白，软嫩利口，味道鲜香。

我叫北京，炸三角是很多老北京人都知道的胡同小吃，已经有100多年的历史了。

我叫北京，果子干儿是老北京夏季食品，以柿饼为主，加入杏干儿，用温开水浸泡，最后加鲜藕片，调成浓汁，味甜酸。

我叫北京，京酱肉丝是一道家喻户晓的名菜，是酱香浓郁的老北京味儿。

【图：全景视觉】

我叫北京，我们还有大名鼎鼎的羊蝎子，其肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。

在北京

吃过这些美食

你才算正宗的北京人！

来源：网络 北京潮生活

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