厦门吃到最最最干净小龙虾,原来弗兰口味的bigbig好吃!

世界杯期间,小龙虾真是控制不住吃疯了。这家一直收到朋友的疯狂安利,终于来吃了一次。

蚝大湘听着像是买烤生蚝的,其实他们主打是小龙虾啦。这家店跟庆君汤包是同一个位置,好像新开不久,但口味绝佳。

首先,虾超级干净,去头去腮去虾线,还开背入味。个头比较小,但肉很结实。

【香辣小龙虾】据说是弗兰口味的龙虾,跟传统麻辣油香不一样,这个更多是鲜辣椒炒出来的香味。吃到辣味的时候,还能吃到龙虾鲜甜,反正吃厦门这么多小龙虾,这种味道还是第一次吃到。我点的这一盘是2斤的,分量很够。

吃完用汤汁拌爽滑的挂面,真的猴猴吃。黄瓜脆脆的、青椒也脆脆的,补充维C,嘻嘻!

【麻辣小龙虾】听老板说是新菜来着,我们是第一批吃,味道确实够香够麻。不过,麻辣用的都是大虾,只开背去掉虾线。虾头黄膏很多,虾肉QQ的,沾汤汁更酸爽。吸吸手套,痛饮一口冰啤酒,cool~

【蒜香小龙虾】相比前两道,蒜香就显得平庸一些。用的是跟香辣一样的普通龙虾,去头去腮去虾线。因为开背开得比较深,所以我们吃这个竟然用筷子吃!!没错,用筷子吃小龙虾,夹起一只扔进嘴巴里,一阵咔嚓咔嚓,就吐出壳的,超级方便。

【烤生蚝】肥肥的生蚝加蒜蓉是必备的夜宵美味,他们家吃起来嫩嫩的,个头也不错哦!

还有盐水煮毛豆,煮花生,配着小龙虾和啤酒,这个夜刚刚好。吃小龙虾最怕不卫生不干净,作为一个超级怕死的人,遇到这么干净又好吃的小龙虾,表示已经列入疯狂安利名单。

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