都说南京的美食藏在街巷中

那就不得不提红庙

红庙和网巾市这两条街

它们围起了红庙小区和九中

走在路上

空气中满是食物的香气

喂胖了一波又一波的老南京

在这里网红店才是真正被冷落的存在

那么问题来了，到底红庙有哪些好吃的？

又有哪些雷区要避开呢？

吃货菌跟同伴赶来接受美食的熏陶

以下为正经测评，不参杂水分！

南京的街头最不缺的就是鸭子店！单红庙路口就有三家鸭子店，达记卤菜店，陈林鸭子店，红庙王记鸭店。达记是这里生意最好的一家卤菜店铺，人流基本没断过。

店铺明档，达记烤鸭颜值就很高，很有食欲。烤鸭皮脆肉嫩，皮下脂肪很软，蘸上甜甜的烤鸭卤，不干不柴，卤子温热偏甜，比较适合南京人口味。唯一缺点是价格相较其他家贵了些，但毕竟一份价格一分货。

王记和达记隔街相望，跟达记被岁月轻吻得掉了色的门头相比，王记大红色的门头显得尤为显眼，红得发亮。虽为鸭店，鸭血粉丝却比烤鸭更受欢迎，经常看到刚在达记购买了鸭子的食客转身便走进王记。

他家的鸭血粉丝汤里面内容物丰富，鸭肝、鸭肠、鸭肫等等样样不少，都是自家鸭子身上的，新鲜放心。汤底是鸭子熬制的，入口鲜香，鸭子味道很浓郁。价格也很实惠，可以购买团购券。

一家夫妻档煎饼店，已经在这边喂养红庙人十多年了，算是这边的网红店铺了。人多的时候，炉边围满了食客，老板和老板娘围着炉子不停歇。

十几年日复一日的工作，练就了老板的手速。从摊饼到完成装袋一气呵成，甚至有些游刃有余，还时常跟食客们聊起天。

刚到手的饼略微有些烫手，饼皮飘出玉米香，一口下去里面香脆，外皮有韧劲。搭配的酱料偏咸，喜重口的可以要求加些辣椒。可能是因为饼大的原因，并没有想象中的厚实。

都说孙记点心店的饼比较好吃，可吃货菌硬是想品尝下这家店名毫无创意的面点美食，连大众上都找不到她的身影。

店铺门口的摊位上整齐地摆满了各式口味的饼，韭菜的、酱香的、青椒的等等。各种颜色，有些好看。

酱香饼上满满的酱，表面有芝麻香葱提香，饼偏甜口，初入口有些吃惊，没想到会那么甜，多吃几块后竟有些上瘾，饼很有韧劲，一连吃了好几块。推荐重口的朋友可以尝试，价格也很实惠。

将菜椒夹在饼中算是创新的吃法，饼表皮酥脆，总体比较松软，搭配甜甜的菜椒鲜香可口，味道很淡，没有想象中的重口，很独特的味道。

胖子砂锅吃货们并不陌生，这家据说是胖子的亲戚开的店铺，不管真假，味道最重要。

吃货菌点了一份红烧牛肉砂锅，端上来的时候还咕噜咕噜的翻滚，香味随着热气飘进空中，忍不住咽了口口水。里面配菜很多，豆芽、青菜、平菇、海带、干丝等等。

吃砂锅当然少不了锅巴，一块钱一小包，将其浸入汤汁，浸泡直至松软，美味的很。

汤底用的酱油底，没有吃出咖喱味道，粉丝很筋道，没有被泡的软烂，牛肉很松软，没有嚼劲，和同行小伙伴都觉得总体味道有些偏咸了。

卓粤应该算南京最早的粤菜小吃店。老板纯正的广东话让吃货们莫名安心，似乎这就保证了肠粉的正宗。早上可以来吃早茶，下午可以来打牙祭。

在这里，一碗艇仔粥加一盘肠粉时标配。艇仔粥制作得很精致，颜值很高。里面配料很丰富，有鱼片、皮肚、油条等等，粥熬的很稀碎，吃起来很浓稠很鲜。

肠粉里面包裹着各种小食，搭配特制的酱油汁，肠粉皮吃起来Q弹，一点也不腻，很清爽，超级满足。

金陵覆兴园的装修在这条街上算top级了，木制门，随处可见的灯笼，仿佛有种置身秦淮河畔的错觉。菜单有点类似南京大排档。

赤豆元宵小小的一碗，很浓稠，赤豆缜密，小圆子煮的很烂，舀起一勺，香甜可口，但不宜吃多，容易腻。

小笼汤包4只一两，与鸡鸣偏甜口的不同，覆兴园的小笼汤包是咸口。馅儿很大，汁也很足，咬上一口满嘴的肉香，但肉不是很紧实。

小潘记算鸭血粉丝界神一般的存在，近二十年仍屹立不倒，口味是经过岁月和食客的检验的。经常里面坐不下只能选择门口露天的位置。

他家点单最多的是鸭杂，里面配料超级多，多到你张大嘴巴。还可以加一块又香又脆的锅巴，光是想想就很满足。

鸭血粉丝汤底很浓稠，辣油很香很辣，配料很新鲜，没有苦味。粉丝虽细却满是韧劲，锁满了汤汁。

小天津汤包在九中的旁边，店铺开了很多年了，是九中学生童年不可或缺的记忆。记忆中的店铺，记忆中的味道。

蒸炉放在店门口，所有的汤包都是现蒸的。保证了汤包的新鲜。

汤汁不同于南京的汤包，不甜，鲜咸的那种。皮薄肉厚，没有那么多葱之类的调味品，还原了汤包本来的味道。

地道的津味，随汤包还会赠送原味的豆浆，一点糖都不加，可以脑补南方人喝豆汁的感觉，很多人喝不惯那个豆浆，不过吃货菌很喜欢！

店铺很小，除了卷肉饼还有凉皮、凉面、臭豆腐可以提供。

配料不少，最吸引的就是熏肉了，他家熏肉大饼最不能忘怀的便是饼皮。发好、揉好的面团在案板上候命，一旦被食客点名，就会被分出一团，现场摊平、煎炸。

既有手抓饼的酥，又有煎饼的脆，熏肉、鸡蛋、火腿，加上店家自己调制的酱料，熏肉略带烟熏却不过于咸腻的肉片，美味的停不下来。

除此之外，店里的臭豆腐也很受欢迎。看到店家的制作过程让本菌想起狮子桥每次队伍都拉很长的湘酥味。

豆腐在油锅里炸好之后，捞起来，在炸得酥脆的表皮戳一个小洞，往里面注入汤水，特别入味，豆腐的量很很多。

本来还想去尝试下传说中的楚云砂锅，但来回好几圈都未曾看见她的身影。询问了附近的居民才知道，店铺已经关门，现已被三只熊替代了。

红庙的物价不算高

在那吃饭还是相当划算的

甭管好不好吃，分量都很足

大概这就是红庙的魅力吧~

有着暖人的烟火气

寄托着吃货们的情长

老店的美食都让人格外珍惜

生怕哪天突然停业就再也吃不到了

如果你还知道哪里有好吃的

欢迎留言告诉吃货菌哦！

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