豆制品都含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质，都是人体必须的多种微量元素。多吃豆制品对身体健康很有益处。豆腐干切丝放炒锅炒香后加入香辣调味料炒成香酥可口的香辣豆干，是看球追剧必备的健康小零食！
豆腐干400克、辣椒粉适量、干辣椒适量、孜然粉、大葱半根、生姜3片、蒜瓣2个、八角1个
特百惠炒锅
做法
1、豆腐干切成条；
2、特百惠炒锅预热后加入植物油至产生油纹，放入大蒜、生姜、干辣椒、八角爆香；
3、倒入切好的豆腐干翻炒，油要稍微多一些，可以将豆腐干炒得表皮酥脆干香；
4、根据自己口味加入适量的盐、生抽、孜然粉和辣椒粉调味；
5、继续翻炒至豆腐干水分收干，表皮酥脆，再撒上一把白芝麻，香辣豆腐干就做好了；
6、看球追剧的时候来一盘！特别棒！零食
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