如果要用一个成语来形容农历五月，那么“先礼后兵”是最合适的了。

端午的粽子和夏至的面，是农历五月送给你的见面礼。而难熬的高温天和肆虐的蚊虫，才是它藏在礼物背后的“真面目”。

农历的五月，古称中夏、午月、雨月、恶月。由于时近盛夏，湿热郁蒸，百虫活跃，多种疾病也在此时流行起来。

2000多年前，古人就特别重视这一时间段的疾病防疫和健康养生，创立了辟邪免灾、烟熏消毒、“蓄兰沐浴”等养生法，并在门墙上挂菖蒲、艾叶、青蒿等来驱蚊防病，食用大蒜来保健。

直到现代，屠呦呦等科学家发现青蒿可以治疟疾。人们便将菖蒲、艾叶、青蒿、大蒜四物视为农历五月的养生“四宝”。

菖蒲

驱蚊能手

菖蒲有石菖蒲、水菖蒲之分。石菖蒲多野生于山涧溪流和水石缝隙处，植株稍矮小；水菖蒲多生于池塘水草边或溪沟边，植株稍高大，剑叶更长，根茎略粗壮，色微红。民间在端午期间悬挂于门前的多为水菖蒲。

菖蒲的“文艺气质”

菖蒲被称为“天下第一雅草”，一度成为雅士们栽种、把玩的对象，文人墨客对它多有咏赞。

如苏东坡诗：“碧玉碗盛红玛瑙，青盆水养石菖蒲”“斓斑碎石养菖蒲，一勺清泉半石盂”，并称菖蒲“忍苦寒，安淡泊”。

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菖蒲的健康功效

在民间，菖蒲素有“驱蚊小能手”的称号。古代农历五月初五，人们用红布条或者红颜色的线将菖蒲系起，插在门楣上，让此时活动频繁的蛇虫鼠蚁绕行，以防止传染疾病。

菖蒲入药的历史也十分悠久，2000多年前的医药著作中即有记载。中医认为，菖蒲味辛、苦而气香，性温，属芳香开窍药，可以帮助人体开窍豁痰、醒神益智、化湿开胃，古代多用于痰蒙清窍、神昏、癫痫、健忘失眠、耳鸣耳聋及湿浊蕴阻脾胃等病症。

现代医学证明，菖蒲中主要含有的挥发油等成分，具有镇静、抗惊厥、抗抑郁、改善学习记忆和抗脑损伤等药理作用，为中医临床较常用的药物，一般用量3~10克，多配入复方中用。

青蒿

对抗暑热

青蒿，亦名蒿、草蒿、方溃、香蒿。将其挂在门庭，用于驱除山岚瘴气的方法古已有之。

中医眼中的青蒿

中医认为，青蒿性偏凉，可以防治夏季外感暑热，发热烦渴等症状。

另外，对夏季流行的疾病，如疟疾寒热、湿热黄疸等，都可用青蒿防治。

西医眼中的青蒿

现代医学证明，青蒿主要含有青蒿素、青蒿酸、青蒿醇及黄酮类、挥发油等成分，具有显著的抗疟作用。当代屠呦呦等科学家成功提取了青蒿素，使世界上无数疟疾患者免除了病痛，成为人们关注的焦点。

艾叶

灸治百病

艾叶，亦名艾、艾蒿、艾草、医草、灸草、冰台，被民间作为“避邪宝器”。

艾叶，一味常用的中药

中医理论认为，艾叶功效独特，既可温经止血，又可驱寒祛湿、调理气血，常用于虚寒性的出血证，如吐血、便血、崩漏下血、月经不调、痛经、寒湿带下、心腹冷痛、虚寒性泻痢、皮肤疮疡、疥癣等多种病症。

古人还认为，艾叶制成灸条后能“灸治百病”，可以温通经络、温补元气、调和气血、润泽血色、焕发健康神彩。

艾叶，现代医学的良药

现代医学证明，艾叶含有挥发油和黄酮成分，具有抗病原微生物、抗凝止血、抗哮喘、抗过敏、镇咳、祛痰、抗炎及对免疫功能的影响等药理作用。但艾叶性温、香燥，内服用量不可过大，且不宜长期使用。

大蒜

护佑全家

大蒜，亦名葫、葫蒜、蒜，既是多种菜肴的极常用调料，也是许多人爱吃的食材。

大蒜

历史悠久的药膳

大蒜入药、入膳和作为调料的历史极为悠久。

相传，三国时蜀国丞相诸葛亮率兵征服南蛮，擒拿孟获，但却被敌人引诱到了秃龙洞。那里毒蛇出没、瘴气弥漫，连泉水都有剧毒，蜀国军队被逼入绝境。诸葛亮求助一位隐士得知，每人口含一叶“韭叶芸香”，即可避难。诸葛亮照样做了，果真全军平安。这“韭叶芸香”就是大蒜。

大蒜入药的最早记载，是两晋南北朝时陶宏景所著的《神农本草经集注》一书中：大蒜味辛辣，性温且较燥烈，可以温暖脾胃而行滞、解毒消肿、杀虫、止痢，可用于饮食积滞、脘腹冷痛、痈肿疮疡、疥癣、肺痨顿咳、痢疾、泄泻，以及蛲虫病、钩虫病、蛇虫咬伤。“去水恶瘴气、除风湿、破冷气、伏邪恶”。

大蒜

杀菌防病的利器

现代研究其主要含有大蒜油、大蒜辣素、大蒜素等成分，具有较强的广谱抗菌作用，对多种球菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，可预防流感，治疗感染性疾病，驱除人体寄生虫，并具有降血脂、防止血栓形成、提高机体免疫力、预防冠心病、动脉硬化、降糖、保肝、延缓衰老、降低癌症发生率等作用。

但由于大蒜性温热燥烈，以下4类人群最好忌口。

口疮、痔疮、热结便秘患者。

发热性疾病、气血虚弱者、目赤肿痛、牙龈发炎、咽喉炎患者都应忌口，或慎重食用。

胃炎胃痛患者。

幼儿、孕妇人群。

就算是喜欢吃蒜的人，也应该适当控制大蒜的摄入量，避免吃多了引起烧心及其他副作用。

来源|生命时报