每个吃货心中肯定有张吃了“死都不碰”的蔬菜黑名单，看到它们就生理性反胃，或者暴风式哭泣！不如今天就来个蔬菜吐槽联盟吧！

Everybody，准备好diss了吗？

NO.1鱼腥草

傲视群雄，稳坐黑名单榜首

世界上为什么会有折耳根这种东西存在？吃完就感觉全世界的海鲜都在嘴里拉屎，什么豆汁儿臭豆腐都可以忍受，宁可吃十碗白花蛇草水泡鲱鱼罐头，也降不住折耳根！据说还有人用来涮火锅，吃起来就像熟透的蚯蚓，额，你们开心就好~

NO.2香菜

珍爱生命，远离香菜

虽然香菜是芹菜的缩小版，但是味道真的差的太远了，只要菜里有一丁点香菜叶子，就不会下筷子。叫外卖一定备注不要香菜不要香菜不要香菜，但是居然推出了香菜冰淇淋，最最让人想不通的是这么难闻的香菜居然价格卖的不便宜！

NO.3苦瓜

强扭的瓜不甜，但你扭得太过了

这个蔬菜绝对也是反人类的存在，存在的价值明显就是为了让你没法好好吃饭啊啊啊啊啊啊！试问谁的童年阴影里没有它？即使号称热量超低，清热明目，降糖利尿，也坚决冷漠say no！

NO.4洋葱

如果你愿意一层一层剥开他的心，你会发现，你缺心眼儿

对洋葱岂止是讨厌，说是深恶痛绝也不过分啊。切起来让人哭的像个傻子，吃完嘴里的味道简直是生化武器！这种食物是坚决上不了精致女孩的日常菜谱的。

NO.5青椒

恨就一个字，犹如吃青椒

每个人的童年噩梦其中一个必定是青椒。那种苦味、辣味还有奇怪的生味，蜡笔小新就是死也不吃。什么维生素C，不听不听。小时候就对青椒来者不拒的人，这个世界还有什么能阻止他啊......

NO.6秋葵

犹如含着唾液

哀家受不了那滑溜溜的鼻涕般的粘液呀，关键还带有一种青味！还有难以剥离的小毛刺，咬一口就流出黏糊糊的汁液，即使想想尝鲜也难以下口。

NO.7茼蒿

世界上怎么会有茼蒿这么难吃的东西

总有人涮火锅喜欢放茼蒿，但是谁放茼蒿我跟谁急！ 那股难闻的药味儿，闻到了就再也不想多说啥......

NO.8芹菜

有人恨，有人爱，爱恨纠缠

有人能容忍香菜，却忍不了芹菜。有人能忍芹菜，但是受不了香菜。总之这两种东西一定不能同时存在。芹菜也是有一种很冲的味儿，接受不了它味道的人真的是超多。

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尽管上面的蔬菜真的是一言难尽，但是站在科学的角度，不能不承认它们一个个都是养生高手。

比如洋葱含有植物杀菌素如大蒜素能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；青椒含有大量的维生素C；芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素，具有有平肝清热，祛风利湿，除清肠利便、降低血压的功效。

纳尼？养生？那就绝对不能错过了！

今天就选了几样看起来不是那么丧心病狂的，一起来动手试试看它们这样做有没有变美味吧~~洋葱圈蛋饼

用料：

鸡蛋1个／玉米淀粉1汤匙／洋葱半个／胡萝卜1段／玉米粒适量／盐、白胡椒适量

步骤：

1、胡萝卜、洋葱切末，加上玉米粒。

2、加勺玉米淀粉，适量盐、白胡椒，打入一个蛋，搅拌均匀。

3、切几个洋葱圈，锅底倒一点油，放入洋葱圈。

4、用勺子把糊糊舀入洋葱圈内，盖上锅盖小火焖一会，待表面凝固即可。

5、出锅，蘸番茄酱吃更美味！青椒酿肉

用料：

青椒4个/肉馅200克/鸡蛋1个/料酒1汤勺/生抽2汤勺/老抽 1汤勺/蚝油1汤勺/葱姜蒜末少许/糖1汤勺/淀粉 适量/盐1茶勺/鸡精少许

步骤：

1、肉馅放在碗里,放鸡蛋、料酒、生抽、老抽、耗油、葱姜蒜末、糖、淀粉、盐、鸡精,顺时针搅拌均匀。

2、青椒洗净,去根,把青椒里面的筋去掉,把肉馅填充进去。

3、平底锅放油,开中火,把青椒摆放好,四面煎变色。

4、在一个小碗中放1汤勺生抽,半汤勺老抽,半汤勺糖,少许水,调成汁,加入锅中,收汁即可出锅。芹菜叶鸡蛋饼

用料：

芹菜叶1把／鸡蛋2个／盐、白糖少许

步骤：

1、把芹菜叶切碎。

2、鸡蛋打碎，和芹菜碎搅拌均匀。

3、加适量盐和白糖。

4、锅烧到八成热左右加少许油，倒入蛋液，中小火煎，一面成型后翻面煎熟即可。百搭鸡蛋

似乎再不好吃的东西

只要和鸡蛋组个CP

都会有意想不到的惊喜

河田飞蛋也会在不久后亮相哦

期待ing~