炸土豆球(不用面包糠版),超级懒人做法,零失败,赶紧学起来

在饭店经常是到炸土豆球,自己在家也尝试做一做,给大家分享不用面包糠的超级懒人方子。

用料

土豆-------------1个

牛奶-------------少许

盐----------------少许

玉米淀粉-------适量

Step 1:土豆切片,上锅蒸,土豆蒸至最熟

Step 2:用勺子把蒸好的土豆压成泥

Step 3:加入适量淀粉,少许牛奶、适量的盐,搅拌均匀。(搅拌不太粘手就行,太干就加牛奶,太粘就加淀粉)

Step 4:把土豆泥搓成3厘米左右的小球,放入装有淀粉的碗中,使淀粉充分包裹后,取出备用

Step 5:下入油锅炸至金黄,出锅摆盘,加入适量番茄酱即可

怎么样,是不是很简单,快快做起来吧。

ps.油温6成热就可以炸了,记得开始炸了就调成中小火,这样土豆球不易焦糊。

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