岁月沉淀,食味情怀——食味厨带你领略真正的美“味”

他,原本只是个无名小卒,还没弄清楚烹调厨艺,便已经跟着大厨师学做菜。

不甘平庸,自打做跟班那天起,他便立志要成为一名大厨。

岁月沉淀,在学厨艺的旅途上,他见识了百般厨师,见证了各种烹艺神功,然而这时,他才终于明白了一件事:

慢工出细活!

所谓欲速则不达,没有一蹴而就的成功,只有经验的沉淀,认真的琢磨,才能成就诱人的美食。

于是,他开始慢慢琢磨味的搭配。

味是一种神奇的存在,不在于各种调味料调配出来的酸甜苦辣,也不在于食材的名贵,而是各种巧妙的搭配,哪怕是一点点的变化,味道便已完全不同。

每一次味道的琢磨,都是一次尝新的体验。将经验累积、琢磨、创新,孕育出新的口味。

他,就是食味厨的创始人。

一个地道的湖南人,分享着最地道的湖南菜!

怀旧,也是一种情怀。食味厨带给人们的,不仅是新时代湖南人的口味菜。更多的是原生态的家乡口味。

好的食材是完成美味的一大步,尽管有着登峰造极的厨艺技术,食味厨一直坚信食材的“鲜”味浑然天成,最能吸引食众的味蕾。任凭不同的香料调配出超凡的香味和口感,没有食材本身独特的味道不算是一道好佳肴。

从食材的精挑细选,到香料调味的精心匹配,在食味厨中我们不仅感受到美食的美味,更能更受到一份佳肴的匠心。

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();