首页 > 美食 自制一碗麻辣鲜香的麻辣烫, 我和媳妇在争抢中把它消灭了 2018-06-26 主料:茼蒿,豆皮,香菇,火锅丸子,金针菇,豆瓣酱。 1、首先准备自己爱吃的蔬菜洗干净,我准备的是茼蒿和豆皮。 2、金针菇和香菇。 3、再准备点火锅丸子。 4、锅里加油,下郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油,下葱花。 5、再加入清水大火烧开。 6、先放入丸子和香菇,煮一会再放金针菇。 7、最后把豆皮和茼蒿下锅,煨制入味最后淋点麻油。 8、出锅倒在大碗里,稍微放凉一点就可以吃了。