主料：茼蒿，豆皮，香菇，火锅丸子，金针菇，豆瓣酱。
1、首先准备自己爱吃的蔬菜洗干净，我准备的是茼蒿和豆皮。
2、金针菇和香菇。
3、再准备点火锅丸子。
4、锅里加油，下郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油，下葱花。
5、再加入清水大火烧开。
6、先放入丸子和香菇，煮一会再放金针菇。
7、最后把豆皮和茼蒿下锅，煨制入味最后淋点麻油。
8、出锅倒在大碗里，稍微放凉一点就可以吃了。
