在重庆，你走个10米就有1家火锅店

现如今连锁火锅店越来越多

装修精致的火锅店占据了我们的视野

但我最喜欢的

还是在重庆乱劈柴火锅店吃火锅

燥热的夏天，来一瓶冰啤酒

在防空洞和三五好友吹垮垮、涮火锅

真乃人生一大乐事啊！

重庆有家火锅店

一到晚上饭点不但附近居民来

甚至还有人大老远驱车过来！

这家店就是我和朋友聚会的根据地！

重庆乱劈柴火锅

这很重庆

方桌子，宽板凳

重庆乱劈柴吃火锅

重庆乱劈柴火锅锅底相当霸道，

随便涮个菜，鲜香麻辣

立刻在嘴里蔓延开来~

花椒、辣椒、牛油配合得天衣无缝，

升华了菜品本身鲜美的味道！

特荐菜单

荤菜

屠场鲜毛肚 锅开时第一个涮的就是它，因为这时候的火力最强，容易很快将其烫熟。涮的时候讲究“七上八下”，意为用筷子夹着它在火力最旺的地方涮个七八下就能吃了，时间长了会缩水变老。

九曲鸭肠

九曲回肠的鸭肠，直接夹起一大把扔进锅里，稍微涮几下就可以开吃了，吃起来新美十足，脆嫩的口感，完全俘获了许多人的舌尖。

双椒牛肉

爱吃辣的火锅爱好者，一定不要错过双椒牛肉！青椒和红椒在舌尖交织出美妙的感受，腌制过后的牛肉嫩滑辣爽！

极品黄喉

黄喉，被很多人误认为喉咙，实则是动物的大动脉血管，包括猪黄喉和牛黄喉，肥厚滑嫩，烫煮后二者的口感都是脆爽有嚼头，猪黄喉尤甚。

鹌鹑蛋

事先煮熟的鹌鹑蛋，适合在麻辣汤里多煮一会儿，因为它不容易进辣，所以哪怕是多煮都不会辣得人流眼泪，而且鹌鹑蛋吸收了汤里的鲜味，稍带点辣，好吃。

特荐菜单

素菜

在重麻重辣的围攻下，清新的蔬菜，为味蕾和胃带来一丝宽慰，既均衡了营养，又丰满了口感，是再好不过的美味了。

手工豆腐

涮火锅的时候，豆腐算是素菜里比较恐怖的食物了，原本清甜的食物涮煮后，完全的吸收了汤底的辣味，那满嘴的火热叫人又爱又恨。

自产豆芽

绿油油的生豆芽，真是要新鲜出水来。吃火锅的时候，豆芽也是必点菜。所有的豆芽都是自主生产的生豆芽，这种没有任何添加物的豆芽吃着更放心，味道更好。

垂涎三尺的菜品

还有如此舒心的环境

你还在等什么？？

快来重庆乱劈柴吃火锅吧汤火锅