本来天气热已经没什么胃口了,但是母亲大人总能用自己四十几年的厨艺让大家乖乖地吃肉,前天又被这一道洋葱黑椒猪颈肉(老妈:照烧,是照烧猪颈肉)给惊艳到了!于是为了我这23个粉,求着母亲大人再做一次,好让我把详细步骤一一分解出来。
老妈私房菜照烧猪颈肉
【食材】
易太猪颈肉、洋葱、尖椒、黑椒粉
【做法】
1、 易太猪颈肉解冻切片
2、 洋葱、尖椒切块待用
3、 起油锅,将猪颈肉入锅煎香,煎至两面金黄盛起待用
4、 起油锅,下洋葱、尖椒煸炒
5、加入猪颈肉炒匀,加点黑胡椒粉,待洋葱断青即可
噔噔噔噔噔~~~好吃的洋葱黑椒猪颈肉就出锅啦!(老妈:照烧,都说了是照烧!)
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