清脆甘甜的紫甘蓝，有着丰富的花青素和抗氧化能力！

凉拌紫甘蓝的做法

1.紫甘蓝和酱汁备用。

2.紫甘蓝，用手撕大片，用过滤的纯净水浸泡10分钟。

3.浸泡好的紫甘蓝，洗净后捞出，沥水。

4.切成丝后倒入深碗中，加精盐拌匀后腌3分钟。

5.倒掉腌出的水分后加入大拌菜酱料。

6.加入油醋汁。

7.充分拌匀后静置10分钟。装盘即可美美的享用啦。