我是外婆带大的。记得小时候每次生病外婆都给我做炊帚饼和疙瘩汤，炊帚饼就是把面粉打上鸡蛋用温水搅成糊状，再加上盐、葱段、海米等调料，在平底锅商谈的那种软软的饼，吃起来香软可口。而普通的疙瘩汤，外婆竟能做的那么鲜美！这么多年至今想起仍垂涎欲滴。下边就把具体做法分享给大家，希望朋友们也能做出外婆的味道来。
准备香菜、鸡蛋、葱、西红柿。
把西红柿洗干净，香菜洗净。
西红柿切丁
葱切成葱花
香菜切段
面粉中打入一个鸡蛋
然后加入适量的清水，搅拌均匀。
锅里倒进适量的油
油热后放进葱花
西红柿
再加入适量的清水
加入生抽
耗油
盐
然后把面糊倒在漏勺上，淋入锅中。
然后把鸡蛋淋入锅中
再加入适量的鸡精，搅拌均匀。
然后倒入香菜
出锅装盘，外婆的疙瘩汤制作完成。
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