豆角焖面
材料：猪肉（半肥半瘦）一小块，面条一把，豆角（四季豆）十根，大葱一段，甜椒四分之一，莲花白一片叶子，盐适量，菜籽油适量，清水一小碗
步骤-
食材如上图（面条，猪肉，四季豆，甜椒，大葱，莲白。）
大葱斜切
甜椒切丝（配色）
豆角去头尾斜切（斜切为了豆角熟得更快）
猪肉切片
莲白事先切好的，准备工作已做好。
起锅，放入肉片。
将肉片平铺在锅里
小伙慢煎至出油
倒适量的菜籽油
将肉片煎至成油渣
放大葱炒香
放四季豆翻炒
炒到四季豆变色
加一碗清水
将水烧开
面条放入
盖上盖子焖
面条吸收汤汁，用筷子将面条翻动。
再盖上盖子焖一会儿，汤汁焖干。
放甜椒丝翻炒片刻
放莲白丝
放适量的盐
翻炒片刻即可
出锅装盘
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