糖醋藕丁怎么做都不好吃?1分钟教你调汁,味道不比饭店差

有一天在茶水间 看到同事叫了糖醋藕丁的外卖。太香了,就准备自己做!然而买了2天都没买到藕,终于在第三天买到了!就有了这个!

酸甜的开胃菜- 糖醋藕丁的做法

1.藕去皮切丁,准备少量的小葱花

2.藕丁焯水后备用

3.糖醋汁配置:老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺

淀粉配置:土豆淀粉1勺,加水调制备用

4.油热后,放入藕丁翻炒,加入糖醋汁

5.加入水淀粉

6.出锅前撒入葱花

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