主料：
毛豆米适量，茭白适量，胡萝卜适量，柠檬适量；
辅料：
橄榄油适量，盐适量，鸡粉适量；
配方：
将柠檬.胡萝卜.茭白.毛豆米清洗干净。
将柠檬皮.茭白.胡萝卜切丝。
把毛豆煮熟.柠檬丝.茭白丝.胡萝卜丝放在沸水中飞水.挤干水份.加入橄榄油.盐.鸡粉搅拌均匀.装盘就OK了。
