你还在买泡椒凤爪吃?自己做才最健康,冒死泄露秘方1小时

酱香鸡爪

这道菜简单易学,很有食欲哦,喜欢吃鸡爪的别错过额!每次做都是老公来个光盘行动呢

-需要材料-

鸡爪 12个

沛县豆瓣酱 2勺

姜 一块

蒜头 4瓣

小葱 3根

八角 3个

色拉油 50

海天生抽 2勺

海天老抽 2勺

盐 白砂糖 适量

-步骤-

1

鸡爪洗净,去指甲切成两截,姜切片 蒜头切末 小葱切段 备用

2

锅里放料酒 姜片 鸡爪煮3-5分钟

3

捞出后过两遍水,洗净后沥水放入盘中

4

锅里放油烧热后放入姜片 蒜末 葱段煸炒出香味

5

放入2勺沛县豆瓣酱

6

炒出红油(香味都扑鼻而来了

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