鸡丁换种方法做，风味十足！

材料准备

鸡腿、青椒、干红辣椒、盐、油、料酒、醋、酱油、水淀粉

做法步骤

1、鸡腿去骨去皮，切丁，加盐、油、料酒拌匀；

2、青椒切丁；干红辣椒切小粒；

3、锅中入油，倒入鸡丁滑熟后盛出；

4、锅留底油，加入干辣椒爆香；

5、加入鸡丁和青椒炒匀；

6、加盐、醋、酱油调，再用水淀粉勾薄芡即可；

7、完成。