中国的饮食格局以长江为界，

大抵遵循着“南米北面”的定律。

如果问南方哪里的米粉最好吃，

湖南、广西、江西、贵州、云南…

怕是要打上三天三夜了。

都是嗦粉大省，

各有自家板斧，

谁也不肯服谁。

江西米粉韧性足，

湖南米粉在意哨子和汤头

桂林米粉的灵魂在于卤水…

这些来自全国各地的粉，

在洛阳汇聚，

今天就来看看洛阳好吃的米粉店！

清真会轩斋米粉

这家店在建业广场东侧小巷里面，稍微有点隐蔽；味道非常好，小店装修得很别致，店面虽小但一点也不压抑，也是为数不多的清真米粉店。

米粉味道有点淡，不过配上小菜就好多了。有青辣椒，酱香菇、花生米、酸豆角、鸡丝、酱牛肉6个小菜，米粉里还有煎鸡蛋、生菜、汤是牛肉汤，服务很好，环境优雅干净，感觉很舒服，厨房也很干净吃起来很放心！

◎人均：16元

◎地址：建业凯旋广场商务楼东南新街

赵记米粉

赵记米粉是洛阳几十年的老店了， 是个重庆风味的小店，有燃面，重庆小面，还有米粉，米粉有干拌的也有带汤的。

米粉的汤味道很好，因为不含胶，所以米粉一泡就特别碎，一夹都断了；有几块牛肉块还有香菜葱花和花生，不过份量比较精致。

◎人均：15元

◎地址：西工区唐宫西路新都汇对面

嘉灏米粉

这家店在凯旋路百味王旁边，开了有近10年，老字号米粉店了。喜欢他家的米粉，感觉口感劲道Q弹，配菜很多；口味也分好多种，牛腩粉、香菇鸡块粉等，有7、8种口味。

他家除了米粉以外，煲仔饭也特别好吃。煲仔的米很香，特别喜欢吃碗底那层，酥、脆、香！还有一些卤蛋、卤豆腐、鸡翅之类的，还有腌制的小菜泡椒，一块钱一份，酸酸的，很下饭。

◎人均：10元

◎地址：西工区凯旋西路与解放路交叉口150米路北

湘家乡米粉

也是一家老店了，开了有快10年了，之前在凯旋路上，现在搬到附近的新地址，在凯旋西路与八一路交叉口向北50米，供电局北边。

米粉有粗圆形和扁平状，还有米线，价格基本上都在10块以上，麻辣味道很足，还有一些卤味，虎皮鸡蛋、卤豆腐等，味道都很棒！他们家一直生意很旺，之前的小店一到晚上就挤满人。

◎ 人均：10元

◎地址：西工区凯旋西路与八一路交叉口北行50米路东

老汉味牛肉米粉

米粉的味道很好，是粗粗的圆粉，胶质也比较少，汤底是牛大骨熬制的高汤，门口还贴了告示，可以免费加粉。

三鲜米粉味道比较清淡，汤头鲜美，米粉里还有鹌鹑蛋、豆腐串、腌萝卜等，味道清爽；喜欢吃辣的可以点牛肉米线，酱牛肉味道、口感都很好！

◎人均：16元

◎地址：洛龙区牡丹大道泉舜购物中心四楼(球尚台球厅对面)

洛龙区伊洛路长兴街交叉口东北角

李记筒骨汤粉

圆粉和扁粉都有，筒骨汤味道鲜美，牛肉丸很Q。

粉的份量也不少，汤底醇香，每碗还有两块筒骨，这样一看，价格真是相当实惠了！

◎人均：9元

◎地址：西工区解放路与唐宫路交叉口向北100米路东

南南米粉

粉Q弹，牛肉汤汤底很香，有细粉和粗粉两种，算是川味的粉，味道辣辣的。

非常很Q弹，三鲜味里面的肉丸很嫩，粉质很好，能吃出大米的香味，汤汁比较浓，份量很足，特别划算！

◎人均：12元

◎地址：老城区丁家街与北大街交叉口向西20米

赵记米粉店

这家店也是十多年的老店了，附近很多人从小吃到大。位置在涧西小商品市场附近，米粉软糯，汤底也不错，牛肉量也很足。

肉夹馍也很好吃，饼酥脆，肉酥烂，一碗米粉，一个肉夹馍，完美！

◎人均：11元

◎地址：涧西区联盟路与江西路交叉口北行50米路东

郝星桂林米粉煲仔饭

这家店的煲仔饭吃着真心不错，也是个十多年的老店了。坚持使用传统炉火工艺进行煲制，肉很多，而且块头大，很过瘾，还有就是真材实料，非常实惠！

今年重新装修过之后，环境也很好，非常干净！煲仔饭热乎乎的，还有锅巴，特别香。还有自制的泡辣椒，不辣但是很爽口，特别是吃煲仔的时候，能解掉多余的油腻感；卤豆腐也特别好吃，一次吃三块，哈哈！

◎ 人均：15元

◎地址：涧西区联盟路25号

湖南米粉牛肉面馆

这家店在丽春路银川路交叉口向西南角，印象里开了也有好几年了。湖南夫妻经营，环境干净整洁，上餐快，适合上班族。

餐具是那种不锈钢材质的碗，很有家的感觉。米粉配香肠是他家的特色，湖南风味十足！米粉口感筋道爽滑，汤略微油腻，不过配上他家的酸萝卜干，就很爽口，解腻。

◎人均：11元

◎地址：涧西区银川路与丽春路交叉口西南角

韦记老桂林米粉

位置在中州路与纱厂南路交叉口北20米路西，主卖桂林米粉，有干拌粉及汤粉，还有一类老友粉，整体口味上酸辣味更浓。

米粉软糯滑嫩，不燶不烂，酸笋脆辣可口，另外粉里还可以加卤蛋、炸腐竹等，回味无穷。

老板是地道的桂林人，据说米粉等其他原料，都是托家人从广西物流发来的，老板娘会主动介绍各种粉区别并推荐适合的口味，服务热情，喜欢米粉的一定不要错过！

◎人均：14元

◎地址：中州路与纱厂南路交叉口北20米路西

这么多米粉店，

你是哪家的“粉”呢？

找个凉快天气，

痛痛快快嗦起来吧！