以前上大学的时候,学校后面的小吃街有一个小摊子,他们家的炸臭干特别的好吃,每天都有很多人,所以要想吃到臭干,就要提前到那里买,一到晚上学生就下课了,还有很多上班族的人也下班了,所以人就会非常的多。有一次小编去买臭干,那时人还不多,一位妈妈带着一个小朋友,小朋友想吃炸香蕉,她的妈妈就让摊主炸了一根香蕉。小编从来没有看过香蕉还能炸的,很是好奇,只见摊主将香蕉剥皮,然后裹上面包糠,放在锅中油炸,炸至金黄,捞出来,放在袋中,挤上一点番茄酱,炸香蕉就做好了。看着金黄酥脆的炸香蕉,勾起了小编的食欲,索性也炸一根香蕉吃吧,拿起炸好的香蕉,咬一口外酥里嫩,味道酸甜,怪不得小朋友都爱吃。后来小编时常来这里吃炸香蕉,现在毕业了,有时想起炸香蕉就特别的想吃,所以小编就自己动手做炸香蕉,但油炸毕竟吃多了不舒服,所以小编就学会做烤香蕉,烤出来的香蕉味道不仅不比油炸的差,而且吃起来也很健康。小编现在就将烤香蕉的方法分享给大家,你们一定会喜欢的。
材料:
香蕉2根,肉桂粉适量,黑加仑葡萄干适量。
做法:
1、将香蕉剥皮留下一片不要剥掉,然后放在下面;
2、用刀在香蕉的身上均匀地划几刀,不要划断;
3、将葡萄干洗干净,塞在香蕉切开的缝中,然后撒上一点肉桂粉;
4、烤盘上放上锡箔纸,将香蕉放在上面,送入烤箱烘烤;
5、火候为160℃,12分钟左右,就可以取出来食用了。
烤出来的香蕉不油腻,而且营养成分不流失,外酥里嫩,尤其是肉桂的香味扑鼻,让人胃口大开,很有食欲感。感兴趣的朋友可以尝试着做一做,保证你会爱上它的。
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