全麦天然酵母
材料配方：
第一天：
全麦粉：50克
水：50克
第二天：
全麦粉 50克
水：50克
第三天：
全麦粉：50克
水：50克
制作过程：
1.将第一天的全麦粉和水一起搅拌均匀。
2.室温28℃发酵8小时左右。
3.第二天再加入全麦粉和水搅拌均匀，以温度28℃，发酵8小时左右。
4.再加入第三天的全麦粉和水拌均匀发酵6小时，发酵3倍大左右。
欢迎大家扩散分享~
多种自制天然酵母积极更新中。。。
自制天然酵母（第五天）—全麦酵母
全麦天然酵母
材料配方：
第一天：
全麦粉：50克
水：50克
第二天：
全麦粉 50克
水：50克
第三天：
全麦粉：50克
水：50克
制作过程：
1.将第一天的全麦粉和水一起搅拌均匀。
2.室温28℃发酵8小时左右。
3.第二天再加入全麦粉和水搅拌均匀，以温度28℃，发酵8小时左右。
4.再加入第三天的全麦粉和水拌均匀发酵6小时，发酵3倍大左右。
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