经历了西班牙VS摩洛哥2:2、葡萄牙VS伊朗1:1,上届冠军德国最终大爆冷0:2输给韩国
虽然这周买球的、炒股的都要天台见,但是周末了何不犒赏自己一个让你幸福感爆棚的duang~duang~松饼早餐呢?
食材很简单需要准备:(大约是5-6个松饼量)
鸡蛋2个、低筋面粉45克、糖30克、牛奶20克、酸奶20克、玉米油10克、泡打粉3克
做法:
分离出蛋黄,加入牛奶酸奶、玉米油搅拌均匀;面粉过筛加入,搅拌均匀。
细砂糖分三次加入蛋清中,打发至打蛋器有小小弯钩,状态接近硬性发泡。
将蛋白霜分三次加蛋黄糊中。
用大勺子取适量松饼糊倒入锅中之后再基础上叠加一勺。
盖上锅盖单面煎2~3分钟,翻面再盖上锅盖煎2~3分钟即可。Ps:注意不要用锅铲压面糊。
上碟时可以加入喜爱的水果和适量的枫糖浆。
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