吃东西也要吃的对才是幸福
因为现在已经是夏天了
天气都比较燥热
不喜欢吃太油腻的东西
于是给大家介绍一款
吃起来没有那么甜腻的咖啡曲奇饼干
当命运递给我一个酸的柠檬时，
让我们设法把它制造成甜的柠檬汁。
因为加了咖啡粉
所以自带浓郁的咖啡香味
想想那香甜中带有苦味
吃着酥香可口的曲奇
继续看着世界杯
一切都是那么美好
快快做起来吧
自己做的健康还好吃
材料
黄油 120克 糖粉 55克
盐 1克 咖啡粉 6克 牛奶 10克
蛋清 30克 低筋面粉 140克 奶粉 10克
黄油 120克 糖粉 55克
盐 1克 咖啡粉 6克 牛奶 10克
蛋清 30克 低筋面粉 140克 奶粉 10克
美食分享者：童小果
制作步骤
1.将软化好的黄油、糖粉、盐，一起倒入盆中。
2.咖啡粉和奶粉、低筋面粉混合过筛。
3.用打蛋器打至黄油颜色变淡，体积膨大。
4.分两次倒入蛋清，打发至蓬松发白。
5.打发后的状态。
6.筛入提前混合的粉粉。
7.用刮刀切拌混匀，拌匀到看不见干粉就马上停止了。
8.将三能中号8齿花嘴放入裱花袋，套入深口杯，将曲奇面糊倒入裱花袋中，并剪个小口，挤出喜欢的纹路。
.放入提前预热好的烤箱，170度18-20分钟。
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