自制黑芝麻南瓜饼,教你看着配方自己做

芝香南瓜饼

-需要材料-

南瓜 200克

糯米粉 150克

玉米淀粉 50克

熟黑芝麻 适量

细砂糖 15克

-步骤-

1

南瓜去皮去籽切薄片上锅蒸熟。

2

蒸熟的南瓜泥放凉后加入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖。

3

揉成面团。

4

取约30克的面团揉圆(如果嫌太粘,可以在手上涂抹点油)。

5

将面团摁扁,稍稍整形。

6

放入盛黑芝麻的盘子里,使两面都沾满芝麻,拿出来再按压下,使其芝麻粘的更牢靠,以免入锅煎的时候,芝麻掉下来。

7

依次做好所有的南瓜生坯。

8

电饼铛预热,加入适量的食用油烧热,然后将饼煎至两面金黄即可出锅。

9

成品图。

10

口感非常好!

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