每到夏季雨水丰沛之时
便是野生菌上市之际
也是吃货们幸福生活的开始......
青头菌、牛肝菌,红土鸡枞干巴菌
奶浆菌、扫把菌,栗树干巴铜绿菌
鸡油菌、皮挑菌,大脚菇菌谷熟菌
黄栗头、见手青,美味松茸黑松露
羊肚菌,菌…什么菌?
你们接着来……容我喘口气……
总之,一句话
又到富民人捡菌吃菌侃菌的季节啦
富民山上的植被愈来愈好
各类野生菌突突突地破土而出
话说富民这么多的菌子
可是,哪里野生菌最多呢?
当然是——菜市场啦!
哈哈哈,不信来瞧
▼
早上的富民菜场,别提有多热闹
卖菜的,买菜的,都各有所忙
除了节令的瓜果蔬菜之外,野生菌,是这个季节的霸市“鳌头”。富民农贸市场走访一圈,小编对野生菌价格也有了大概了解:
铜绿菌100/公斤
谷熟菌130/公斤
大脚菇、牛肝菌30--35/公斤
黄栗头80—90/公斤
青头菌110-120/公斤
见手青:80—110/公斤(散开见手青的和骨朵价位悬殊较大)
松茸300左右/公斤
鸡枞:150-300/公斤(散开鸡枞和骨朵的价位悬殊较大)
......
以上都是小编在富民农贸市场了解并未经还价的参考价格,由于还没有到野生菌集中上市的时间,这两天价格还是略有偏高。当然啦,如果你自带“砍价技能”的话,可能会便宜点哦!(反正小编是没有这技能的,因为一直以来,上市场买菜都比父母买的要贵!求解
)
野生菌是大自然给予人类最美味的天然食材,在吃风隆重的大富民,菌子是富民人为之着迷的美食,没有吃到菌子的夏季是不完美的……眼下正是吃野生菌的时节,各位“吃货”小主,野生菌虽然美味,但您可要看清楚了再吃啊!且吃且小心……
tips:野生菌上市的季节,富民农贸市场这里,不分是否街天都非常热闹,从早上天刚刚亮,直至晚上都可以买到野生菌。但是,为了确保买到的菌子是新鲜的,吃货小伙伴们尽量在早上去买哦,这个时候的野生菌是附近村民刚从山里捡下来的,很是新鲜哦!
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