上班一天，身体疲惫不堪，点燃我激情的，不是下班铃声，而是小吃摊令人念念不忘的美食，下班了拉上三五好友，一起去街边小吃摊，饱尝一番美味，心情也因为美食而感到舒适自然。而并不是所有美食都能每次吃到，街边摊上总有几个异常火爆的美食，每次下班我都没赶上，真想请假一天，就守在这人人趋之若鹜的美食旁边，等它出锅。当然只是想想，我还要我的全勤奖呢，没钱怎么吃这些美食呢？但是这里有那么一两个摊子的美食异常火爆，真想有机会尝尝鲜。大爷街头卖稀罕小吃，10元3个，出摊遭哄抢，顾客：现在不多见了
现在很多美食兴起，纷纷注册了商标，成立公司，在大商城售卖。但我觉得要属地道美食，还是得来这些街边的小吃店，很多店铺虽然没什么大名气，但基本都是开了十几年的老店子，不用广告宣传，媒体商家炒作，就靠熟人带新人来品尝，来过的人总是赞不绝口，为小吃店积攒了很好的口碑，吸引了很多像我这种慕名而来的美食爱好者。而这边的美食街，就有一位农村大爷在这里摆摊，据说很多人都是冲着他做的美食而来，这位农村大爷在美食街卖的是稀罕小吃，平常很难见，10元三个，很便宜，一出摊就遭人哄抢，生意火爆可想而知，最重要的是吃过的人都说好吃。出于好奇，我们就去看看大爷是怎么把生意做得这么火爆的吧。
做法并不是太复杂，先做个拖底，这些托底看起来像个小碗，其实他是大爷自己用面粉做出来的，不过在面粉的制作中加入艾叶汁，颜色很漂亮，看了就想让人尝一口。
皮包好后加入馅料，放到大锅里蒸几分钟，就可以新鲜出炉了，看着大爷做的简单，但我这个吃货只会吃不会做，知道了做法也没什么用，还是好好赚钱，有了钱天天来这里吃吧。大伙说呢？
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