欢聚一堂全家福的做法：夏天吃这道菜有助于儿童成长，老人健康

1.

锅热油，加入姜、八角爆香后放肉，当肉变色后放入土豆一起焖

2.

土豆稍软后放入豆角、茄子、加入调味料(李锦记一品鲜特级酱油30毫升(约3汤匙)、食盐少许)翻炒3分钟

3.

加水，放葱白，盖锅盖炖至食材酥软即可