1.
土豆去皮，切大块；豆角掰掉两头，拉起边缘的硬丝，掰合适大小
2.
猪肉切丁，洋葱切丁
3.
大米提前浸泡半小时或者以上
开始烹饪：
4.
锅子烧热，倒油，放入洋葱丁，煸炒出味
5.
放入猪肉丁，煸炒（猪肉可以根据喜好切的或大或小）
6.
放入土豆和豆角，煸炒
7.
倒入生抽
8.
放入适量的盐
9.
大米提前浸泡，可以缩短烹饪时间
10.
加入足量的清水，将浸泡好的大米放入（水大约没过大米一指关节厚度）
11.
大火烧开，转小火，烧至水分干，米熟，微火，烧锅巴底，等闻到微微的焦香即可关火
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