变质的米饭，会产生大量的霉菌，而且经过加热也很难杀死，容易造成肠癌胃癌
发霉的花生，产生大量的黄曲霉素，一旦吃到苦涩的花生赶紧吐掉并用漱口水漱口，
皮蛋里面的铅含量，吃多了容易造成铅中毒现象，尤其是小孩子吃多了还有可能造成小儿麻痹的现象
烧烤里面含有大量的苯并芘以及丙烯酰胺的致癌物质，容易患上肝癌的风险
