吃炸鸡，喝啤酒，当时被《来自星星的你》带火起来的，风靡大街小巷。
鸡腿应该是没有人不喜欢吃的食物，是油炸的，为了健康尽量少吃是没有关系的。味道还是十分不错哦。
自己炸的鸡腿用的油很安心，不会用地沟油，而且成本低，一个可以抵外面买的两个了，所以要吃炸鸡还是自己亲手制作比较好！
今天翠花就教大家做这道
炸鸡腿
难度：初级 | 时间：30min
○ 有时间的话多腌一段时间，鸡腿入味比较好。
STEP 1
鸡腿去毛洗净
STEP 2
放入容器中，放入盐，料酒，糖，蚝油，姜片，味精，胡椒粉
STEP 3
揉匀后腌制4个小时入味
STEP 4
腌制好的鸡腿，放入盘中，放入蒸锅蒸熟
STEP 5
盘中放入面粉
STEP 6
蒸熟的鸡腿放入面粉中裹匀
STEP 7
锅中放油，油热后放入鸡腿，炸到表面金黄
STEP 8
拿出放到吸油纸上吸油，即可装盘食用
STEP 9
成品
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