准备食材：
小龙虾 两斤
小米辣 10个
姜 一块
蒜 一个
葱 一根
香菜 一棵
啤酒 一罐
蚝油 两勺
盐 一勺
生抽 两勺
第一步
小龙虾洗干净，掐头去尾，葱、姜、蒜、辣椒、香菜切好备用。
第二步
锅中热油，把辣椒、姜、蒜爆出香味，倒入清理好的小龙虾翻炒一下，放入盐、生抽、蚝油继续翻炒。
第三步
倒入啤酒没过小龙虾，大火烧开转小火闷10分钟。
第四步
准备出锅前撒入葱香菜，美味的小龙虾就做好啦，是不是特别的简单呢，赶紧试试吧。
