这家重庆老火锅店，一年四季，间间满座！

为什么这么火？

看了他们家的大厨“现场炒料”就知道了

绝对让你瞬间血脉喷张！

而且现场大张旗鼓的炒料

首次出现！问你服不服！？

采用了牛油、石柱红、秘制豆瓣酱、生姜、高汤等十多种材料

经过高温爆炒而成的锅底，

让辣味更加霸道！！

♦ 长江之锅老火锅 ♦

最正宗、最重庆的老火锅

走进店内，辣味毫无准备的迎面而来，也就是这种辣香味，顿时勾起了舌尖上的味蕾。

“无辣不欢”的吃货，不信邪选择牛油红锅-特辣进行挑战，光从辣椒的份量就可以脑补辣度了！

他说，重庆火锅别看它辣椒多，辣不到哪里去的。结果他就涮了一片牛肉，居然能喷！火！

当然为了照顾不吃辣的小伙伴，店家也准备了特色鸳鸯锅！

如果这家店只是辣的话

那肯定是留不住吃货们的胃

所以，接下来出场是

↓↓↓

【100多种菜品，天秤座的天敌】

这里对天秤座的小伙伴是不公平的，从传统火锅硬菜到新颖菜品，一共有120+种。黄牛毛肚、鲜腰花、鲜牛肉片、鲜牛黄喉、郡花...让你选到走火入魔。

黄牛毛肚

作为火锅三大菜之一，毛肚几乎是考验火锅好不好吃的一道标杆。

采用的是本地小黄牛的毛肚，吃起来非常爽口，涮着辣锅吃的话，会把辣味提升到另外一个高度！！

极品千层肚

如果火锅局没有这道菜，我是不会去的！鲜活之感炸于口舌之间，这样的千层毛肚，就是弹~弹~弹进你的胃，我可以吃10碟！！

九尺鲜鸭肠

鸭肠特别脆，涮几下就吃，Q弹无比，有韧性有嚼劲。烫出来也不是很短的那种，说明品质很好。

鲜牛肉片

好的牛肉除了外表看上去鲜红外，一定要不！打！水！这样的牛肉在涮着吃，嘴里才会有浓郁的牛肉味，非常爽口、劲道。

牛肉是吃火锅必不可少的，鲜牛肉片是上桌率最高的，隔着屏幕都感受到它的鲜了！！

极品耗儿鱼

第一眼看到它时，才意识到它除了能干锅吃外，火锅才是它最佳CP。肉多刺少，质感鲜嫩。

煮好的耗儿鱼，肉质非常细嫩，而且超级入味，不用蘸调料都好吃的不得了！

精雕郡花

光看其形状背后的刀法，食欲立即提升了！郡花是重庆火锅的绝配菜品之一，不光外表长得妖艳，吸汁程度也是爆表！

深陷进锅底慢慢地将整个锅底的精华吸收，绽放成迷人的花朵。

鲜黄喉

因其爽脆的口感成为重庆火锅里最爱点的菜之一。

吃火锅的时候不少人必须是要点黄喉的，口感Q弹有力、非常爽口，我想这就是爱它的理由。

吃火锅这么重要的事情

沾料肯定不能太少了

这里有20+种沾料“任君搭配”

资深吃货推荐下面两种搭配。

清淡口味搭配：葱+蒜+香菜+香油

重口味搭配：葱+蒜+香菜+香油+耗油+辣椒

此时此刻，废话不多说，小编只想喊你来吃重庆超正宗的重庆火锅！