7月2日
今天7月第一个工作日
下半年的生活已经开始了
你有做好计划吗?
今天介绍的肉沫豆角
下饭的菜
搭配忙碌的周一
缓解你的忙day
准备用料
操作步骤
1勺料酒、糖、淀粉、生抽 抓匀
先把肉碎腌制10分钟
豆角切成丁
葱 蒜 小米椒 切成丁
起锅底放油,煸炒肉沫,
加少许老抽调色,炒好备用
锅底放油,把切好的葱、蒜、小米椒
放入锅中,炒出香味
把豆角放入锅里翻炒,加入少量的清水,
一定要一点一点的放 一定要少量多次加入
使豆角更容易熟,而且颜色鲜艳
豆角熟后,加入肉沫
加适量的盐,翻炒均匀
完成!!
一菜一饭
踏实过好每一天
美食带来的快乐
应该有很香很香的味道吧
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