一场由烤鸭卷芥末引起的争论
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看到这儿
你还能确定北京烤鸭的正确吃法吗？
吃烤鸭的规则
往往烤鸭偏好后，就会整齐的摆在你面前。
这时，就看你的水平了。
小白级食客往往会像眼冒绿星的恶狼夹起鸭肉蘸酱就往嘴里塞。如果做出这个动作，你在鸭师心中的形象一落千丈。
稍微有点经验的食客，会慢慢夹起一片鸭皮、一片鸭肉放在荷叶饼上，抹点酱，与葱丝一起卷好放在嘴里吃掉，然后微笑看着厨师，表达你对他作品的认可。
但，厨师最多回敬一个善意的微笑，你还是无法获得鸭师的尊敬。
想让鸭师承认你是一个有品位的专业美食达人，你必须这么做：
● 首先，用筷子夹起一片鸭皮，不蘸酱（你没看错，不蘸酱），放进嘴里吃掉，细细感受膨化的鸭皮受到牙齿挤压而迸发出的汁水和酥脆的口感。
● 然后，用筷子夹起一片鸭肉，不蘸酱（你没看错，不蘸酱），放进嘴里吃掉，细细感受鸭肉在唇齿间留下的原汁原味的肉的清香。
一定要细细感受。
如果这鸭子白口吃不臊气、没有腥杂味儿，你便可以看着鸭师，伸出大拇指，给出你的终极评价：好鸭！
如果以上步骤你都能万无一失的完成，我相信，此时鸭师一定会满脸幸福的看着你，甚至眼中还泛着泪光，因为，他终于碰到了一个懂他的人，一个懂北京烤鸭的人。
万火炉北京烤鸭坚持传承北京烤鸭经典的果木挂烤工艺，采用优质肉食鸭北京鸭为原料，出品的烤鸭色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。
店铺信息
店名
万火炉北京烤鸭
地址
樊城区长虹北路万达广场内四楼
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