日前，“郑氏有味”第五届厨艺交流会
在红星大酒店举行
广电君认为作为一名优秀的吃货
不仅要会吃会做
还要对美食知识有所了解
接下来，赶快和广电君一起来看看
厨艺大赛的现场吧
醉鱼干、香煎杆鱼、东方明珠、干烧桂花鱼、太极双味财鱼丝、吉利牛肉球、蟹黄鱼丸……大厨们在现场大展“十八般厨艺”，制作了60多道精美的酿菜，让人垂涎欲滴。
部分菜品展示
随后，众评委一一品尝、打分，并就精品菜研发、传统技艺承袭等内容交流做菜心得、分享制作技巧。湘菜大师郑强生鼓励他们多做一些创新，推动湘菜的发展，希望年轻一代的厨师可以将湘菜传统传承下去。
广电君了解到，此次活动以“湘菜厨艺交流”为主题，旨在通过同行之间的交流学习，让地道湘菜的味道“走心”更“走胃”。
这样的味觉盛宴
大家看饿了吗？
【记者：杨霓 卞薇】
【视频：叶 鑫】
【编辑：孟春石】
【责编：肖 敏】
【主编：周伟红】
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