大蒜猪肉配和核桃大麦

大蒜猪肉配羽衣甘蓝和核桃大麦配方是一种真正独特而美味的菜肴。通过巧妙地结合猪里脊肉,干百里香,培根,核桃,新鲜羽衣甘蓝和干无花果的味道,您今天可以为您的餐桌创造这种独一无二,令人愉悦的美食!

配料

11磅猪里脊肉

2瓣蒜,切碎

1/2茶匙干百里香,粉碎

1/4茶匙盐

1/4茶匙黑胡椒粉

3条低钠低脂培根,切碎

3杯撕裂,修剪新鲜羽衣甘蓝

1/2杯核桃,粗碎

1杯减钠鸡汤

2/3杯速煮大麦

1/4杯切碎干无花果

2汤匙苹果醋

步骤

将烤箱预热至425华氏度。从肉中修剪脂肪。在一个小碗里结合大蒜,百里香,盐和胡椒。撒上猪肉;用手指擦擦。将猪肉放在浅烤盘的架子上。

烤25-30分钟,或直到即刻读取温度计登记145华氏度。从锅中取出猪肉。盖;静置10分钟。

同时,在一个大煎锅煮中火,直到它开始变褐。加羽衣甘蓝和核桃。煮4到6分钟或直到培根煮熟,核桃轻轻烤,羽衣甘蓝嫩。从锅中取出羽衣甘蓝混合物并放在一边。

将肉汤和大麦加入同一个煎锅中。带来沸腾;减少热量。盖上盖子,煮10到12分钟,或直到大麦嫩,在最后1分钟的烹饪中加入无花果。必要时排空。搅拌羽衣甘蓝混合物和醋。

切片猪肉和大麦混合即可。

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