对于那些喜欢吃美食的人来说，炸鸡排无疑是很受欢迎的美食，特别是那些做得美味可口的炸鸡排更是美不可言，怎么吃，怎么美味，今天京百味姐特意向美食老师请教了一款炸鸡排的做法，这样做，不仅美味可口，而且简单易做，按照这方法在家也能做出美味可口的炸鸡排，喜欢吃的样，赶紧get!
食材：
去皮鸡胸肉2块
白胡椒粉2克
盐半小勺
面粉1勺
鸡蛋1个
油700毫升
料酒1小勺
面包糠适量
辣椒粉
1. 将鸡胸肉切成厚度均匀的肉块，并用刀将切好的肉块拍松。
2. 切好的肉块放进食品盆里用盐、辣椒、料酒、白胡椒粉腌制半小时备用，条件允许的可以腌制久一点，这样更入味。
3. 腌制好的鸡肉，打入蛋液，接着再将裹好的欢块，用面包糠裹住。
4. 起锅烧热油，待油开后，加入裹好的鸡块，待一面烤制金黄色后，再炸制另一面，直到两面都炸制金黄色，即可出锅。
5. 喜欢吃辣的，则可在出锅时撒上一层辣椒粉。
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