酸辣鸡丁这么做,两分钟学会,连吃三个月都不会腻!

这道菜这么做,连吃三个月都不会腻!

1.糖醋酸辣鸡丁

材料:鸡脯肉、大蒜、葱姜、盐、生粉、芝麻、生抽、老抽、醋、

料酒、糖、老干妈

做法:锅中放适量油,油热下鸡丁

拌炒到鸡丁表面焦黄

盛出,剩下少许油在锅中

爆香部分的葱花蒜粒

放洋葱拌炒

小火将洋葱炒香

下鸡丁

稍稍拌炒下

放调料汁

大火不断翻炒鸡丁入味上色,同时汤汁也开始稠,收汁

撒少许白芝麻

撒剩下的葱花即可出锅。

2. 西红柿拌饭

1、准备香菇、火腿肠、腊肠、土豆、胡萝卜。将这些食材切成丁,再准备一些豌豆,一个西红柿。

2、锅底刷上一层油,放上大米,倒入一些水(比平时煮饭的水要少)按顺序放上准备好的食材。

3、倒入少量生抽,上锅蒸。

4、饭熟了之后拌匀,西红柿拌饭就做好了。

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