首页 > 美食 这道5.5 一碗的老北京传统早餐,很多人竟然不知道要怎么吃! 2018-07-04 说起老北京的美食简直是太多了,毕竟这曾经是皇上居住过的地方嘛。 除了大家很多耳熟能详的小吃,老北京还有一道很传统的早点,就是面茶。 这道面茶是用黍子面或者小米面煮成面糊之后,在表面淋上一层芝麻酱。 并且老北京人的吃法也很讲究,要把嘴贴着碗边,一边转着一边吸溜着,发出声响,这才是最地道的。